東ヨーロッパのスシ

Восточно-европейские суши
東ヨーロッパのスシ
sushi
Иностранцев приводят в ужас все наши «селедки под шубой», салаты «оливье» и, самое страшное — borsch.
外国人は我々の伝統的食事をひどいものに至らしめています。“”やサラダ“”そして、最もひどいのが-です。
Наши бывшие братья-литовцы из студии Clinic 212, которым не повезло застрять ровно между Европой и безграничной Россией, решили подойти к своему незавидному положению с юмором и создать фотокнигу-адаптацию любимых нами селедочки с лучком и холодца с хреном к более привычной европейцам (и японцам) кухне.
我々の以前の兄弟-リトアニア人(スタジオ Clinic 212)は国境のないロシアとヨーロッパの中間で引っかかり不運だった、そんな状況にユーモアをもって、適応というテーマのフォトブックを作った。この適応とは愛しのニシンとタマネギ、そして、ゼリーとわさびという、よりヨーロッパ人(そして日本人)のキッチンに近しいものである。
( ゚Д゚)
1.
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(*´д`;)…
2.
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Свекольник-маки с пампушками
ビート巻きパン添え
3.
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Маки к завтраку (если не рассмотрели: черный хлеб, вареная колбаса, масло, сыр, огурчик)
朝食巻き(もし分からない場合:黒パン、ゆでたソーセージ、バター、チーズ、きゅうり)

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4.
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Роллы к завтраку
朝食ロール
5.
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Драники-роллы
ドラニクロール
6.
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Холодец-маки (подается с хреном и горчицей)
ゼリー巻き(わさびとからし添え)
7.
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Киевфорния
キエフフォルニア( -д-)
8.
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Новогодние ролы (не забыть настоять полчаса, запивать шампанским)
新年巻き(30分漬けるのを忘れないように、シャンパンを飲みましょう。)
9.
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Шпрот-нигири
イワシ握り
10.
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Титанические нигири (селедочка с картошечкой, маслицем и лучком)
巨大握り(ニシンとイモ、バター、タマネギ)
11.
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Очень серьезные нигири
深刻握り(*´д`;)
12.
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Цеппелинаки
ツェッペリナキ( -д-)
13.
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Котлетный ролл-сюрприз (в просторечье — зразы)
カツレツサプライズロール(俗に言うコロッケ)
14.
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У-Макарела (скумбрия-суши)
ウ・マカレラ(サバずし)
参照元:
http://bigpicture.ru/?p=389747

所感:
ひどい!
ハンターさんのあのシーン思い出したわ。
スシを全く知らない人たちにスシを握れっていうテストを出したところ…
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スシの原型がまったくない。
米も醤油もない。
もうスシって名前じゃなくていいと思う。
冒頭に書いてあるように各国郷土料理もこんな感じでめちゃくちゃなんですかね。
┐(´д`)┌ ウンザリ

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ロシアの伝統的サラダ
ニシンの周りをビート等の野菜で包んだサラダ
おそらく野菜が毛皮のように見えるのでこの名前。
olivieolivier
ロシアの伝統的サラダ
ハムやイモ、ニンジン、卵などのサラダ。
borsh
ロシアの伝統的スープ
ビーツやサワークリームなどの赤いスープ。

One Reply to “東ヨーロッパのスシ”

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